Здоровое питание

Запеченная ставрида в мультиварке

Мультиварка прочно и надолго воцарилась на кухнях многих хозяек, она позволяет быстро, вкусно готовить как первые, так и вторые блюда.

Существует очень много блюд, которые можно приготовить в мультиварке, рецепты можно выбрать на сайте http://2multivarki.ru. Вот, например, рыба.

Запеченная ставрида.

Многие стараются готовить из рыбы жирной и обходят вниманием ставриду, и конечно, зря, потому что при правильном приготовлении из нее получаются изумительные блюда, а ее слегка пряно-копченый вкус запоминается надолго. Ставрида хороша как с молодой картошкой, так и со спагетти, просто ее нужно довести до вкуса.

Ингредиенты:
- 1 ставрида (800-900 г);
- 100 г масла сливочного;
- 2 головки лука репчатого;
- 1 пучок укропа;
- 1 пучок петрушки;
- 1 лимон;
- пучок листового салата;
- соль, перец (смесь черного и белого) по вкусу.


Приготовление:
режем мелко две головки лука и укладываем половину в емкость вместе со сливочным маслом. В это время разделываем ставриду на филе, отделяя острым ножом голову, хребет и плавники. Солим и перчим, слегка втирая в филе похлопыванием ладони. На дно емкости сверху лука укладываем слои рыбы, пересыпая ее петрушкой и укропом. Сверху укладываем остальной лук со сливочным маслом и опять посыпаем зеленью.
Мультиварку выставляем на режим "выпечка" примерно минут на двадцать-двадцать пять.


Достаем ставриду и выкладываем на блюдо, которое уже выстелено листьями салата. Разрезаем лимон пополам, одну половинку режем на тонкие дольки и укладываем по бокам, из второй выдавливаем сок, поливая им ставриду. Вкус этой рыбки порадует всех. Мало кто берется за приготовление ставриды, полагая, что эта рыба суховата, но попробуйте ее приготовить – и вы поймете, что ставрида очень вкусная, просто ее нужно уметь правильно готовить, доводя до вкуса.
Приятного аппетита.

 

Наиболее сочетаемые комбинации продуктов

Как известно, кулинария – это целая наука о вкусной и здоровой пище. Но кроме ключевого требования – вкуса, перед любым поваром и кондитером стоит еще одно незыблемое правило: продукты должны быть сочетаемыми.

Что это значит?

Подробнее...

Как правильно солить семгу в домашних условиях

Семгу особенно вкусно употреблять в слабосоленом виде. Этот способ приготовления является самым простым и недорогим. Именно поэтому многим будет интересно узнать, как солить семгу дома.

Для засолки необходимо выбрать свежую рыбу, ведь замороженная не будет иметь настоящего аромата.

Подробнее...

Какая каша самая полезная?

В нашей кухне без каши просто не обойтись, это ежедневное блюдо на столе. Каша очень полезная, легкая для пищеварения, сытная, вкусная и дешевая. Из разных зерен и круп, имеющих богатое пищевое разнообразие, можно сварить кашу, и все они будут иметь свою пользу. 

Питаясь здоровой пищей человек, чувствует себя хорошо как днем, так и ночью, но все же, люди которые страдают на храп должны знать что магнитная клипса антихрап, цена на которую сегодня очень низкая должна быть возле кровати.

Подробнее...

Меню маленького праздника

Салат-коктейль малиновый.

Соотношение продуктов - всегда можно по вкусу. Такие ягоды (клубнику, землянику, малину) переберите, после промойте водой и выложите в вазочку слоями, посыпая сахаром. Заправьте сметаной.

Подробнее...

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Оформление свадебного стола

Красивая посуда на белоснежной скатерти, вкусные и оригинально оформленные блюда, правильно организованная её подача – всё это придаёт празднику особую торжественность и незабываемость.

Новое на сайте

Картофельная запеканка - быстро и вкусно

Картофель – полезный, вкусный и любимый миллионами людей продукт, из которого можно приготовить сотни самых разных блюд. Далее вы узнаете два варианта приготовления картофельной запеканки.

Подробнее...

Курица в горшочке

 

Блюда, приготовленные в горшочках, весьма питательны и вкусны. Они красиво смотрятся на любом, даже праздничном, столе. И рецепты блюд, приготовленных в горшочке, разнообразны. Вот один из таких рецептов - бедрышки куриные, приготовленные в горшочках.

Подробнее...

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Подробнее...

Эти волшебные зерна

Самым правильным считается хранение кофе в его первоначальной форме – зернах. Ведь чем меньшей обработке подвергнут этот напиток, тем больше и дольше он сохраняет в себе своих природных свойств. Выбрать зерновой кофе можно легко, используя наш сайт, даже не выходя из дома.

Подробнее...

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Подробнее...

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Секрет приготовления риса для суши

Рис, пожалуй, является основным продуктом японской кухни. Сравнить его значимость можно разве что со значением для нас хлеба. Из риса делают муку, уксус, вино, десерты, и, конечно же, суши. У многих японская кухня ассоциируется именно с этим блюдом, что в принципе является верным.

Роллы: секреты изумительного вкуса

Суши – еда, которая уже несколько лет не теряет популярности как в ресторанах, так и в качестве блюда, которое заказывают на дом.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.

Чтобы время на кухне пролетало незаметно

Если на вашей кухне до сих пор нет телевизора, рекомендуем вам задуматься о его приобретении. Современные модели телевизоров позволяют подобрать необходимую форму и размер, подходящие практически к любому пространству.