Здоровое питание

Характеристики мультиварки

Техника продолжает постоянно удивлять нас и радовать неограниченными возможностями. Не слишком давно появился прибор с замысловатым названием – мультиварка. Чем эта новинка может удивить искушенного человека?

Главным козырем мультиварки является ее многофункциональность. Чудо – прибор способен легко заменить духовку и пароварку, йогуртницу и фритюрницу. Она умеет запекать , варить и жарить , умудряясь сохранять при этом полезные свойства любого продукта.

Подробнее...

Запеченная ставрида в мультиварке

Мультиварка прочно и надолго воцарилась на кухнях многих хозяек, она позволяет быстро, вкусно готовить как первые, так и вторые блюда.

Существует очень много блюд, которые можно приготовить в мультиварке, рецепты можно выбрать на сайте http://2multivarki.ru. Вот, например, рыба.

Запеченная ставрида.

Многие стараются готовить из рыбы жирной и обходят вниманием ставриду, и конечно, зря, потому что при правильном приготовлении из нее получаются изумительные блюда, а ее слегка пряно-копченый вкус запоминается надолго. Ставрида хороша как с молодой картошкой, так и со спагетти, просто ее нужно довести до вкуса.

Ингредиенты:
- 1 ставрида (800-900 г);
- 100 г масла сливочного;
- 2 головки лука репчатого;
- 1 пучок укропа;
- 1 пучок петрушки;
- 1 лимон;
- пучок листового салата;
- соль, перец (смесь черного и белого) по вкусу.


Приготовление:
режем мелко две головки лука и укладываем половину в емкость вместе со сливочным маслом. В это время разделываем ставриду на филе, отделяя острым ножом голову, хребет и плавники. Солим и перчим, слегка втирая в филе похлопыванием ладони. На дно емкости сверху лука укладываем слои рыбы, пересыпая ее петрушкой и укропом. Сверху укладываем остальной лук со сливочным маслом и опять посыпаем зеленью.
Мультиварку выставляем на режим "выпечка" примерно минут на двадцать-двадцать пять.


Достаем ставриду и выкладываем на блюдо, которое уже выстелено листьями салата. Разрезаем лимон пополам, одну половинку режем на тонкие дольки и укладываем по бокам, из второй выдавливаем сок, поливая им ставриду. Вкус этой рыбки порадует всех. Мало кто берется за приготовление ставриды, полагая, что эта рыба суховата, но попробуйте ее приготовить – и вы поймете, что ставрида очень вкусная, просто ее нужно уметь правильно готовить, доводя до вкуса.
Приятного аппетита.

 

Наиболее сочетаемые комбинации продуктов

Как известно, кулинария – это целая наука о вкусной и здоровой пище. Но кроме ключевого требования – вкуса, перед любым поваром и кондитером стоит еще одно незыблемое правило: продукты должны быть сочетаемыми.

Что это значит?

Подробнее...

Как правильно солить семгу в домашних условиях

Семгу особенно вкусно употреблять в слабосоленом виде. Этот способ приготовления является самым простым и недорогим. Именно поэтому многим будет интересно узнать, как солить семгу дома.

Для засолки необходимо выбрать свежую рыбу, ведь замороженная не будет иметь настоящего аромата.

Подробнее...

Какая каша самая полезная?

В нашей кухне без каши просто не обойтись, это ежедневное блюдо на столе. Каша очень полезная, легкая для пищеварения, сытная, вкусная и дешевая. Из разных зерен и круп, имеющих богатое пищевое разнообразие, можно сварить кашу, и все они будут иметь свою пользу. 

Питаясь здоровой пищей человек, чувствует себя хорошо как днем, так и ночью, но все же, люди которые страдают на храп должны знать что магнитная клипса антихрап, цена на которую сегодня очень низкая должна быть возле кровати.

Подробнее...

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Обзор современных блендеров

С течением времени и развитием передовых технологий процесс приготовления пищи становится более легким, простым и приятным. Используя бытовые устройства, можно не просто приготовить вкусный коктейль, но и перемолоть овощи и фрукты, подготовить фарш, взбить яйца.

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Новое на сайте

Блюда из баклажанов – баклажанчики с начинкой

Блюда из баклажанов - сегодня предлагаем вам попробовать замечательные вкусные баклажаны с начинкой. Это очень вкусно!

Готовим блюда из баклажанов – баклажанчики с начинкой в микроволновой печи. Экономим свое время и сохраняем витамины. Из представленного количества продуктов получится примерно 5 порций баклажанов с начинкой.

Подробнее...

Торт шоколадный с абрикосовой начинкой

Восхитительный вкусный торт. Много шоколада, аромат миндаля, абрикосовая начинка.

Подробнее...

Канапе с яйцом и луком

Канапе - это самый простой, доступный и очень вкусный вариант маленького бутербродика. Готовить его одно удовольствие, потому что быстро и просто.

Подробнее...

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Подробнее...

Морозильные камеры: что необходимо хранить

Запастись продуктами – это естественное желание каждой рачительной хозяйки. Поэтому на современных кухнях появляются не только обычные холодильники, но и дополнительные морозильные камеры.

Подробнее...

Пляжный коктейль

Лето. Жара. Море.....

Что еще нужно для счастья? А оказывается, что так хочется под палящими лучами солнца ощутить хотя бы мимолетной дыхание прохлады. И это возможно! Просто приготовьте напиток, который охладит ваши чувства и взбодрит вас. 

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Здоровое питание

Блюда из баклажанов – баклажанчики с начинкой

Блюда из баклажанов - сегодня предлагаем вам попробовать замечательные вкусные баклажаны с начинкой. Это очень вкусно!

Готовим блюда из баклажанов – баклажанчики с начинкой в микроволновой печи. Экономим свое время и сохраняем витамины. Из представленного количества продуктов получится примерно 5 порций баклажанов с начинкой.

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Полезные советы

Как правильно нарезать овощи для салата?

 

Как правильно нарезать овощи для салата?На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.

1. Нарезка ломтиками.

Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.

2. Брусочками.

 

Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.