Вторые блюда

Как приготовить драники?

Как приготовить драники?Если взять нашу повседневную пищу то, наверное, ни один день не проходит чтобы мы не ели картошку в каком- то из ее видов. Она может быть жареная, вареная, тушеная, запеченная и т. д.

Но что сделаешь, если наша нация так любит этот продукт. Есть еще одно блюдо с картошки, которое называется драники. Этот продукт особо полезен, особенно, если после его употребления выпить чай пуэр.

 

Главным ингредиентом в этом блюде является тертый картофель. Чтобы приготовить это блюдо не нужно быть великим кулинаром.

Подробнее...

Мясо по французски в духовке

Блюдо мясо по французски в духовке – аппетитное на вид, отменное на вкус и очень питательное кушанье. Рассмотрим праздничный рецепт мяса по-французски с черносливом в вине. 

Подробнее...

Как приготовить фаршированный картофель?

Как приготовить фаршированный картофель?На сегодняшний день одним из самых встречаемых блюд на праздничном столе является картошка. Она может быть приготовлена в разных видах: вареная, тушёная, жареная запечённая. Но одним из самых популярных блюд в данное время есть фаршированный картофель

Для приготовления фаршированного картофеля Вам понадобится: 1 килограмм картофеля, 1 окорок, сыр 50 грамм, 200 грамм помидора, майонез 450 грамм, пучок зелени и перец с солью по вкусу.

Подробнее...

Как приготовить оленину?

Как приготовить оленину?С давних времен и по сегодняшний день люди ходят охотиться на диких зверей, обитающих в естественной природе, чтобы потом приготовить из них изысканное блюдо. Одним из таких животных является олень, его мясо ценится своими витаминами белками.

 

Есть различные рецепты: оленина корейка по приготовлению этого мяса, которые считаются деликатесными. Но самых больших похвал получила «оленина по-охотничьи».

Подробнее...

Как приготовить полевую кашу?

Как приготовить полевую кашу?На сегодняшний день при праздновании Дня Победы, ветеранов войны угощают полевой кашей и наливают по сто грамм фронтовых. Много молодых людей и не знают, что такое полевая каша и где взялись эти сто грамм.

Поэтому очень часто заглядывают на кулинарные сайты, где есть украинский борщ фото, а также пошаговое руководство к приготовлению полевой каши. Полевую кашу готовили во время Великой Отечественной войны.

 

Она готовилась за 2-3 км от передовой. Варили ее из различных круп таких как: перловки, пшеницы, гречки, и т. д, а заправляли консервами или маргарином. После того как каша была готова ее в термосах носили на передовую.

Подробнее...

Как приготовить вкусную жареную картошку?

Как приготовить вкусную жареную картошку?Одним из самых популярных блюд в нашем крае считается – жареная картошка. Она может служить как отдельным блюдом, так и гарниром.

Подробнее...

Как подавать и кушать рыбу?

Как подавать и кушать рыбу?Когда мы празднуем юбилей, День рождения, годовщину свадьбы и т. п. У нас на столе обязательно присутствует рыба. На кануне праздника мы всегда задумываемся, как приготовить филе морского языка, или как правильно кушать рыбу, а тем более подать на стол.

Перед подачей крупной рыбы ее необходимо очистить от костей. Если это официальный прием, то рыба подается целиком и занимает центр стола. Такая рыба как хек, скумбрия и ставридка подается в отдельных тарелках. Соусы и гарниры к рыбе подаются отдельно.

Подробнее...

Как сделать гарнир вкусным и оригинальным

Как сделать гарнир вкусным и оригинальнымВ домашней обстановке редко кто задумывается о приготовлении гарнира. Все знают вкусы друг друга и готовят то, что им нравится. Актуальным этот вопрос стает тогда, когда накануне большой праздник и ожидаются гости.

Подробнее...

Как вкусно приготовить свинину

Рецептов приготовления свинины достаточно много. По способам приготовления ее жарят, запекают, варят, готовят на мангале, в гриле, а также тушат и изготавливают домашнюю колбаску.

В приготовлении аппетитных блюд используют практически все части свиной туши. К примеру, чтобы получилась ароматная свиная отбивная в сливках, необходимо взять для приготовления бескостную корейку.

Грудинка отлично подойдет для фаршированных рулетов. Из свиного окорока получается вкуснейший шашлычок, а вот лопаточную часть используют для тушения и приготовления гуляша.

Подробнее...

Цыплёнок табака (цыплёнок тапака)

Правильное название такого блюда не цыпленок табака (рецепт ниже), а цыплёнок тапака, так называется сковорода - «тапа». Для этого блюда важно выбрать хорошего цыплёнка небольшого размера и весом около 700 грамм, так как его мясо намного нежнее, чем у обычных бройлеров.

Подробнее...

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Оформление свадебного стола

Красивая посуда на белоснежной скатерти, вкусные и оригинально оформленные блюда, правильно организованная её подача – всё это придаёт празднику особую торжественность и незабываемость.

Новое на сайте

Картофельная запеканка - быстро и вкусно

Картофель – полезный, вкусный и любимый миллионами людей продукт, из которого можно приготовить сотни самых разных блюд. Далее вы узнаете два варианта приготовления картофельной запеканки.

Подробнее...

Курица в горшочке

 

Блюда, приготовленные в горшочках, весьма питательны и вкусны. Они красиво смотрятся на любом, даже праздничном, столе. И рецепты блюд, приготовленных в горшочке, разнообразны. Вот один из таких рецептов - бедрышки куриные, приготовленные в горшочках.

Подробнее...

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Подробнее...

Эти волшебные зерна

Самым правильным считается хранение кофе в его первоначальной форме – зернах. Ведь чем меньшей обработке подвергнут этот напиток, тем больше и дольше он сохраняет в себе своих природных свойств. Выбрать зерновой кофе можно легко, используя наш сайт, даже не выходя из дома.

Подробнее...

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Подробнее...

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Секрет приготовления риса для суши

Рис, пожалуй, является основным продуктом японской кухни. Сравнить его значимость можно разве что со значением для нас хлеба. Из риса делают муку, уксус, вино, десерты, и, конечно же, суши. У многих японская кухня ассоциируется именно с этим блюдом, что в принципе является верным.

Роллы: секреты изумительного вкуса

Суши – еда, которая уже несколько лет не теряет популярности как в ресторанах, так и в качестве блюда, которое заказывают на дом.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.

Чтобы время на кухне пролетало незаметно

Если на вашей кухне до сих пор нет телевизора, рекомендуем вам задуматься о его приобретении. Современные модели телевизоров позволяют подобрать необходимую форму и размер, подходящие практически к любому пространству.