Разное

Как правильно хранить мед

Мед издавна славится своими полезными для здоровья человека свойствами, поэтому сей продукт пользуется большим успехом. Каждой хозяйке не помешает иметь на кухне свежий мед, но на рынке не всегда можно купить качественный продукт.

Риск быть обманутыми позволяет снизить покупка меда на специализированных ярмарках, приуроченных ко времени сбора меда. Здесь можно купить мед в достаточном количестве, чтобы длительное время есть его всей семьей на здоровье.

Подробнее...

Немного истории о чешском бисере

Чехия издревле славилась производством бисера, мастерство чешских ремесленников-бисерщиков высоко ценилась всегда, им не было равных в мире.

Но и сегодня чешский бисер производится по традиционным рецептам и столь же высоко, как и много веков назад, держит свою марку.

Подробнее...

Модный дизайн кухни 2013

Основные требования к интерьеру кухни – функциональность и уют. Но, планируя ремонт, хочется сделать кухню модной и современной. При покупке кухни в рассрочку желательно выбрать такой дизайн, который будет как можно дольше соответствовать модным тенденциям, а также предусматривать возможность иногда освежать и дополнять его.

Подробнее...

Главные помощники на кухне

Современные молодые семьи, только недавно занявшиеся обустройством своего жилища, порой оказываются в некотором замешательстве от однозначно возникающего вопроса: какая кухонная бытовая техника нужна прежде всего?

Подробнее...

Виды детского питания

Виды детского питанияСовременный рынок детского питания чрезвычайно разнообразен. Лучше не подбирать питание без консультации с педиатром, которые поможет подобрать наиболее подходящий именно вашему малышу вариант, исходя его здоровья и того, каким питанием его кормили в роддоме.

Подробнее...

Инвестиции в ресторанный бизнес

Инвестиции в ресторанный бизнесБары, кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания являются наиболее популярными у инвесторов среди предприятий малого и среднего бизнеса. В последние годы в России эта сфера развивалась довольно стремительно, что привело к значительному увеличению спроса на связанные с ней компании.

Подробнее...

Продукты для здоровья ногтей

Продукты для здоровья ногтейНогти, наряду с волосами и кожей, являются своеобразными индикаторами нашего здоровья. Для поддержания их в хорошем состоянии недостаточно одних косметических и ухаживающих средств.

Подробнее...

Волшебная палочка кондитера

Волшебная палочка кондитераКондитерский мешок был и остается главным инструментом кондитера, его волшебной палочкой. Кондитер каждый раз оказывается перед выбором, какие именно насадки для кондитерского мешка использовать для своей кремовой композиции. 

Сейчас рынок кондитерского инвентаря может предложить огромное количество самых разнообразных насадок, позволяющих реализовать самые невероятные и оригинальные идеи. Раз уж мы сравнили кондитеров с ландшафтными дизайнерами, то и поговорим о насадках, помогающих воссоздать в креме красоту растительного мира.

Насадки - “лепестки” позволяют создавать разнообразные рюши, драпировки, банты, а главное, удивительно реалистичные лепестки различных цветов.

Насадки – “листики” идеальны для оформления краев тортов. Они позволяют создавать очень естественные и разнообразные по форме листья.

Насадки – “цветы”. С их помощью можно сделать готовые цветочки разного типа и размера.

Насадки с несколькими отверстиями. Такие насадки позволяют сильно сократить время, требующееся для украшения изделия. С их помощью можно добиться пушистой поверхности, что делает их отличными кандидатами для создания эффекта травы.

Конечно, это лишь малая толика всего того разнообразия, которое доступно сейчас как профессиональным кондитерам, так и новичкам. С помощью насадок можно создавать различные звезды, ракушки, кружева, имитировать плетение корзины, украшать изделие “готовыми” сердечками, елочками и многим другим.

Установка кухонной мебели. Особенности помещения

Установка кухонной мебели. Особенности помещенияУстановка кухонного гарнитура давно уже перестала казаться чем-то сложным. Даже при самостоятельном проведении при наличии определенных знаний этот процесс проходит без каких-либо особых трудностей, а в руках профессиональных сборщиков кухонной мебели кухня “вырастает” буквально на глазах.

Подробнее...

Некоторые нюансы ресторанного бизнеса…

При открытии нового заведения следует рассчитать приблизительную стоимость всех необходимых работ и товаров.

Во-первых, это расходы на выбор и поиск помещения, возможные агентские вознаграждения. Во-вторых, ремонтные работы и дизайн помещения. В-третьих затраты на юридическое оформление всей необходимой документации.

Следующим пунктом будет покупка оборудования. Тут следует учесть покупку плит, холодильников, стиральных машин, посудомоечных машин, кассового оборудования и прочее.

Подробнее...

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Обзор современных блендеров

С течением времени и развитием передовых технологий процесс приготовления пищи становится более легким, простым и приятным. Используя бытовые устройства, можно не просто приготовить вкусный коктейль, но и перемолоть овощи и фрукты, подготовить фарш, взбить яйца.

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Новое на сайте

Канапе с яйцом и луком

Канапе - это самый простой, доступный и очень вкусный вариант маленького бутербродика. Готовить его одно удовольствие, потому что быстро и просто.

Подробнее...

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Подробнее...

Морозильные камеры: что необходимо хранить

Запастись продуктами – это естественное желание каждой рачительной хозяйки. Поэтому на современных кухнях появляются не только обычные холодильники, но и дополнительные морозильные камеры.

Подробнее...

Пляжный коктейль

Лето. Жара. Море.....

Что еще нужно для счастья? А оказывается, что так хочется под палящими лучами солнца ощутить хотя бы мимолетной дыхание прохлады. И это возможно! Просто приготовьте напиток, который охладит ваши чувства и взбодрит вас. 

Подробнее...

Как правильно нарезать овощи для салата?

 

Как правильно нарезать овощи для салата?На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.

1. Нарезка ломтиками.

Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.

2. Брусочками.

 

Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.

Подробнее...

Тортик Изюминка

Вкусненький тортик - желанный гость на любом мероприятии - будь-то день рождения, свадьба или корпоратив. Мы предлагаем вам несложный рецепт очень вкусного торта, приготовить который по силам даже новичку в кондитерском деле.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как правильно нарезать овощи для салата?

 

Как правильно нарезать овощи для салата?На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.

1. Нарезка ломтиками.

Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.

2. Брусочками.

 

Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.