Сложности детского питания

Многие мамы, начитавшись «умных» советов в интернете, не могут определиться: какую кашу давать своему подросшему карапузу. Молочную или безмолочную, готовую или из цельной крупы, моно- или многокомпонентную, с добавлением фруктов, орехов, меда и прочих дополнительных продуктов. Выбор огромен, он заставляет молодых мам тратить часы на женских форумах и сайтах для родителей, в поиске ответов.

Но прежде чем говорить о выборе, необходимо узнать о плюсах и минусах каждого продукта в отдельности, сравнить их преимущества и недостатки, а уж после отдавать свои предпочтения. Многие родители делали выбор во время покупки подгузников, приобретали именно дышащие памперсы Муни, основывая свое предпочтение на большом количестве положительных отзывов. Так должно обстоять и с крупами. Для начала необходимо почитать мнения опытных мам, после узнать, что думает Ваш участковый педиатр, а потом учесть собственные выводы.

Молочная каша – это традиционный продукт для русского стола. Ее принято есть на завтрак, она является отличным источником питательных веществ, как для детского, так и для взрослого организма. Однако, большинство педиатров не советуют давать молочную кашу детям младше 12 мес. Это связано с тем, что молочная каша является тяжелым продуктом для незрелого ЖКТ ребенка. К тому же, если малыш находится на грудном вскармливании, не стоит его так рано знакомить с коровьем молоком. Ему вполне хватает материнского. Деткам, которые находятся на искусственном вскармливании, также ни к чему нагружать желудок.

Безмолочная каша – прекрасный источник витаминов группы В и клетчатки. Этот продукт великолепно воспринимается пищеварительной системой малыша, т.к. имеет минимальную жирность, не перегружен животным белком. Безмолочную кашу можно вводить в качестве первого продукта прикорма деткам, которые имеют дефицит массы тела. Также, безмолочная каша – прекрасный источник питательных веществ для деток, страдающих аллергией на молочный белок.

При введении прикорма предпочтение нужно отдавать однокомпонентной каше. Только после благоприятного ее усвоения и по прошествии 2-3-х мес., можно попробовать ввести 2-х компонентную кашу.

Также не стоит приобретать каши, содержащие включения из фруктов, орехов. Эти компоненты могут спровоцировать развитие аллергического заболевания у ребенка. Разумнее будет ввести подобные каши не раньше 12-18 мес.

Многие педиатры рекомендуют начать прикорм с круп, которые не содержат глютен. Этот белок способен вызвать аллергию у ребенка. Его нет в рисе, грече, кукурузе. Эти каши и нужно выбирать в качестве прикорма для ребенка с жидким стулом и низким весом. Однако нужно помнить, что рисовая каша провоцирует запоры, ее нужно вводить осторожно.

Безмолочная каша http://www.mladenec-shop.ru/catalog/kashi/28985.html?b=192364&s=name из одного вида крупы без добавления соли и сахара – это самый оптимальный прикорм для малышей старше 4 мес. Легкая усвояемость этого продукта позволяет безболезненно подготовить юную пищеварительную систему к принятию более тяжелой пищи.

Также при введении прикорма лучше отдать предпочтение быстрорастворимым кашам. Потому что в них сложные углеводы расщеплены до простых, сама крупа измельчена и обогащена витаминами. В такой каше максимально сохранена сладость зерен, а значит, от нее не откажется ни один карапуз.

Автор: Захарова Ольга.

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Обзор современных блендеров

С течением времени и развитием передовых технологий процесс приготовления пищи становится более легким, простым и приятным. Используя бытовые устройства, можно не просто приготовить вкусный коктейль, но и перемолоть овощи и фрукты, подготовить фарш, взбить яйца.

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Новое на сайте

Как приготовить копченые колбаски

Копченые колбаски можно приготовить из разного мяса. Главное, чтобы потом колбаски не получились сухими и невкусными. Колбаски должны быть «жирненькими».

Для данного варианта колбасок была выбрана гусиная (утиная) грудка и свиной жир.

Подробнее...

Копченый лосось

Лосось является красной рыбой с довольно толстой жировой прослойкой. Поэтому он отлично подходит для копчения. Рыбка получается влажная и маслянистая, с хрустящей наружной корочкой.

Подробнее...

Хранение чая: все секреты

Любители чая наверняка знают, что правильное хранение чая исключает такую досадную неприятность как испортившееся сырье. В то же время кофеманы не всегда знают, что хранить чай необходимо правильно. как результат - любители кофе могут иногда потчевать своих гостей не самым вкусным чаем.

Подробнее...

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Подробнее...

Трехдневная диета

За 4 дня до диеты не следует переедать. Эта диета низкокалорийная (в день около 900 калорий), но легко переносится за счет сбалансированности продуктов. 1-й день

Завтрак состоит из черного кофе или чая без сахара, 1 ломтика хлеба, 2 ст. ложек арахисовой пасты или варенья.

Подробнее...

Картофельная запеканка - быстро и вкусно

Картофель – полезный, вкусный и любимый миллионами людей продукт, из которого можно приготовить сотни самых разных блюд. Далее вы узнаете два варианта приготовления картофельной запеканки.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Секрет приготовления риса для суши

Рис, пожалуй, является основным продуктом японской кухни. Сравнить его значимость можно разве что со значением для нас хлеба. Из риса делают муку, уксус, вино, десерты, и, конечно же, суши. У многих японская кухня ассоциируется именно с этим блюдом, что в принципе является верным.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.

Чтобы время на кухне пролетало незаметно

Если на вашей кухне до сих пор нет телевизора, рекомендуем вам задуматься о его приобретении. Современные модели телевизоров позволяют подобрать необходимую форму и размер, подходящие практически к любому пространству.