Этот салат еще называют новогодним – ведь мы так привыкли к его вкусу под мерцание свечи и запах мандаринов. Потому он и стал самым распространенным на территории России.
Разделить оливье классический, или как его еще называют - «правильный» и салат оливье «зимний» можно по-простому принципу – ингредиенты одного из них – это окрошка, только без жидкости. Так в «правильный» - кладут куриное мясо нарезанное полосками и соленые маринованные огурцы, а в зимний – колбасу вареную и огурцы свежие. Есть также мнение, что с курицей его называют салатом столичным. А с колбасой и мясом – это мясной салат.
Так сколько же на него необходимо времени и сил: 40 минут приготовление и минут 15 творческое оформление. Хотя это уже по-желанию – можно справится с оформлением и за минуту – просто присыпав зелень. Вкус от этого не меняется – меняется желание – хочется съесть больше.
Ингредиенты:
-Маринованный огурец
-Морковь
-Вареная колбаса
-Отварные яйца
-Зеленый консервированный горошек
-Картофель
-Майонез
-Зелень для украшения, можно и без нее
Варить до готовности овощи. Проверить готовность ножом , который должен легко их прокалывать. Варить можно вместе с яйцами, можно раздельно. Вынимаем из отвара, студим их и чистим ножом или обратным концом ложки (вилки).
Приготовить колбасу, предпочтительно качественную «Докторскую» - от этого сильно меняются вкусовые качества салата. Очищаем ее от пленки и нарезаем мелкими кубиками.
Яйца отварить, почистить, и порубить кубиками, как колбасу.
Также приготовить картофель и морковку. Размер кубиков при нарезке примерно с горошину.
Нарезать мелко огурцы – тоже кубиками. С горошка слить воду.
Сложить все ингредиенты в кастрюлю и тщательно перемешать.
Если нужно салат на несколько порций, то майонезом заправляем по частям. А вот если сразу подавать – то смазывает весь.
И еще: солим – перед подачей на стол – иначе пустит воду и потеряет нежный вкус.
Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.
Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.
Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.
С течением времени и развитием передовых технологий процесс приготовления пищи становится более легким, простым и приятным. Используя бытовые устройства, можно не просто приготовить вкусный коктейль, но и перемолоть овощи и фрукты, подготовить фарш, взбить яйца.
Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.
В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.
Запастись продуктами – это естественное желание каждой рачительной хозяйки. Поэтому на современных кухнях появляются не только обычные холодильники, но и дополнительные морозильные камеры.
Лето. Жара. Море.....
Что еще нужно для счастья? А оказывается, что так хочется под палящими лучами солнца ощутить хотя бы мимолетной дыхание прохлады. И это возможно! Просто приготовьте напиток, который охладит ваши чувства и взбодрит вас.
Подробнее...
На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.
1. Нарезка ломтиками.
Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.
2. Брусочками.
Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.
Подробнее...Вкусненький тортик - желанный гость на любом мероприятии - будь-то день рождения, свадьба или корпоратив. Мы предлагаем вам несложный рецепт очень вкусного торта, приготовить который по силам даже новичку в кондитерском деле.
Сливочный торт – это кулинарное произведение искусства, которое каждому напоминает вкус детства. Нежный, слегка воздушный крем заставляет почувствовать себя дома. Торт простенький, но очень вкусный.
Существует десятки причин, по которым можно заказать пиццу.
Во-первых, это быстро и вкусно.
Во-вторых, пиццей можно накормить любую компанию, даже если она появилась в вашем доме неожиданно.
В-третьих, это традиционное итальянское блюдо прекрасно подходит к любым напиткам, как к сладким газировкам, так и к алкоголю.
Подробнее...Подписаться на новости сайта по RSS
Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.
Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.
Рис, пожалуй, является основным продуктом японской кухни. Сравнить его значимость можно разве что со значением для нас хлеба. Из риса делают муку, уксус, вино, десерты, и, конечно же, суши. У многих японская кухня ассоциируется именно с этим блюдом, что в принципе является верным.
Раздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.
Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.
Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.
Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.
Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.
На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.
1. Нарезка ломтиками.
Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.
2. Брусочками.
Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.
Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.
Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.