Волшебники вкуса или Особенности работы повара

У каждого взрослого человека наступает момент, когда ему необходимо выбрать профессию. К этому вопросу нужно подходить с особой ответственностью.

В список самых востребованных профессий попала и профессия повара. Работа в Ростове, например, это то, что нужно, если вам необходимо подработать летом.

Работая поваром, Вы сможете совместить, казалось бы, несовместимые вещи: заработать и отдохнуть. Начиная с детского сада, почти всю жизнь, нас кормят повара.

Когда мы становимся взрослыми - посещаем кафе, рестораны и другие различные заведения общественного питания. На кухнях всех этих заведений творят волшебники вкусов - повара.

Конечно, дома любой человек может приготовить себе еду. Но только повару под силу любое блюдо превратить в искусство. Ведь важно точно отмерить нужное количество продуктов, соблюсти всю технологию приготовления блюда, а затем с выдумкой, красиво его подать. Именно такой шедевр и порадует наш глаз и желудок.

В народе говорят: “Добрый повар стоит доктора”. Главной задачей повара является не только приготовление вкусной, но и здоровой пищи. Ведь наша пища - это источник энергии, основа всей жизни. Поэтому любой кулинар должен быть образованным человеком, знать основы биологии, химии, физиологии питания.

В крупных городах очень много учебных заведений, которые готовят высококвалифицированных поваров, учат их не только искусству приготовления пищи, но и этикету ее подачи. Работа в Москве, например, ведь подразумевает частые встречи с известными людьми, VIP клиентами. И без специальных знаний здесь не обойтись. В былые времена поварами работали только мужчины.

И в наше время в престижных ресторанах и кафе повара - мужчины. В своем мастерстве они не уступают женщинам и часто даже превосходят их. Профессию повара можно порекомендовать тем молодым людям, девушкам и юношам, которые очень любят готовить еду и проявляют при этом большую фантазию и выдумку.

Они должны быть собраны, обладать сноровкой и ловкостью, так сказать, поварской хваткой. Повар должен быть всегда чистоплотен и предельно аккуратен. Хороший повар востребован всегда. Сейчас все большую популярность набирает такая услуга, как домашний повар. Это человек, который появляется в Вашем доме для приготовления еды.

И его жизнь и работа тесно переплетается с Вашей и членами всей семьи. Как правило, домашние повара - это специалисты с опытом работы, владеющие рецептами блюд различных стран.

Они должны учитывать предпочтения всех членов семьи (вегетарианство, например), специальное питание для детей (если в семье есть маленькие дети), уметь накрыть стол для большого количества людей (если предусматривается банкет и посещение многочисленных гостей). Конечно, для выбора домашнего творителя еды, лучше обратится к знакомым или в специальные агентства. Профессия повар - это любовь к творчеству, постоянный поиск нового и желание приносить людям радость.

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Обзор современных блендеров

С течением времени и развитием передовых технологий процесс приготовления пищи становится более легким, простым и приятным. Используя бытовые устройства, можно не просто приготовить вкусный коктейль, но и перемолоть овощи и фрукты, подготовить фарш, взбить яйца.

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Новое на сайте

Торт шоколадный с абрикосовой начинкой

Восхитительный вкусный торт. Много шоколада, аромат миндаля, абрикосовая начинка.

Подробнее...

Канапе с яйцом и луком

Канапе - это самый простой, доступный и очень вкусный вариант маленького бутербродика. Готовить его одно удовольствие, потому что быстро и просто.

Подробнее...

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Подробнее...

Морозильные камеры: что необходимо хранить

Запастись продуктами – это естественное желание каждой рачительной хозяйки. Поэтому на современных кухнях появляются не только обычные холодильники, но и дополнительные морозильные камеры.

Подробнее...

Пляжный коктейль

Лето. Жара. Море.....

Что еще нужно для счастья? А оказывается, что так хочется под палящими лучами солнца ощутить хотя бы мимолетной дыхание прохлады. И это возможно! Просто приготовьте напиток, который охладит ваши чувства и взбодрит вас. 

Подробнее...

Как правильно нарезать овощи для салата?

 

Как правильно нарезать овощи для салата?На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.

1. Нарезка ломтиками.

Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.

2. Брусочками.

 

Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как правильно нарезать овощи для салата?

 

Как правильно нарезать овощи для салата?На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.

1. Нарезка ломтиками.

Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.

2. Брусочками.

 

Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.