Желе из консервированных персиков

Желе из консервированных персиков – один из самых вкусных и легких в приготовлении. Но самая главная прелесть данного желе – витамины, которых ну очень много в персиках, а во время весны и авитаминоза, согласитесь, это важно.

Если же вы питаете острую неприязнь к персикам, можете положить любые консервированные фрукты, которые вам нравятся.

Для начала, запомните пару простых правил:
1. Добавьте немного лимонного сока для улучшения вкуса.
2. Не готовьте желе в алюминиевой посуде, а то получите темную и противную на вкус субстанцию.
3. Наливайте желе в теплую посуду – иначе на дне образуются комочки.
Итак, приступим к выполнению нашей легкой и вкусной задачи. Для приготовления вам понадобится:
1. 450 г консервированных персиков
2. 200 г сиропа из персиков
3. 3 ст. л. сахара
4. 2 упаковки желе вишневое (советую брать со вкусом вишни, так как оно контрастирует по вкусу с персиком, но тем не менее - вкус бесподобный)
5. 0,5 г лимонной кислоты
6. 500-550 г отфильтрованной воды
7. Так же можно добавить пять капель хорошего портвейна. Он придает приятную терпкость десерту и оригинальный вкус. Но это – по вашему желанию.
Это все, что вам понадобиться для приготовления нашего десерта.

Итак, начинает. Поставьте кастрюлю с водой на газ (вода обязательно должна быть отфильтрованная, так как это очень влияет на вкус желе) и положите туда 3 столовые ложки сахара. Как только закипит вода, снимите кастрюлю с огня и засыпьте в воду сухое желе и помешивайте в течении нескольких минут. Это очень важно, и если вы этого не сделаете, желе возьмется комками и наш, даже еще не приготовленный десерт будет испорчен. Добавьте портвейн и опять помешайте.

Откройте банку с персиками и разрежьте половинки на 4 части. Можете оставить, так как есть, но с разрезанными будет удобнее.
Подготовьте чистые формы и разлейте в них желе по 1 см толщиной. Лучше бы оставить в каком-нибудь прохладном месте на 2-2,5 часа. На с холодильником будет намного быстрее – всего лишь 1 час.

Как только желе застынет, выложите персики поверх него. Если же желе не успело схватиться, оставьте его еще на немного, иначе персики упадут вниз и испортят всю красоту нашего десерта. Не кладите много персиков в одну форму, как бы там не говорили, а кашу маслом все-таки можно испортить.

Оставшимся желе залейте остальные формы и снова поставьте в холодильник, желательно на ночь.

В итоге, у меня получилось 5 форм с вкуснейшим желе, а по времени я уложилась в 25 минут активной готовки.

В это время стулья ушли в прошлое, а сейчас у всех кресла офисные. На них удобнее и мягче сидеть, а также по кабинету можно ездить и не вставать. Покупайте кресла чувствуйте себя в них как главные.

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Обзор современных блендеров

С течением времени и развитием передовых технологий процесс приготовления пищи становится более легким, простым и приятным. Используя бытовые устройства, можно не просто приготовить вкусный коктейль, но и перемолоть овощи и фрукты, подготовить фарш, взбить яйца.

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Новое на сайте

Торт шоколадный с абрикосовой начинкой

Восхитительный вкусный торт. Много шоколада, аромат миндаля, абрикосовая начинка.

Подробнее...

Канапе с яйцом и луком

Канапе - это самый простой, доступный и очень вкусный вариант маленького бутербродика. Готовить его одно удовольствие, потому что быстро и просто.

Подробнее...

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Подробнее...

Морозильные камеры: что необходимо хранить

Запастись продуктами – это естественное желание каждой рачительной хозяйки. Поэтому на современных кухнях появляются не только обычные холодильники, но и дополнительные морозильные камеры.

Подробнее...

Пляжный коктейль

Лето. Жара. Море.....

Что еще нужно для счастья? А оказывается, что так хочется под палящими лучами солнца ощутить хотя бы мимолетной дыхание прохлады. И это возможно! Просто приготовьте напиток, который охладит ваши чувства и взбодрит вас. 

Подробнее...

Как правильно нарезать овощи для салата?

 

Как правильно нарезать овощи для салата?На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.

1. Нарезка ломтиками.

Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.

2. Брусочками.

 

Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Роллы в домашней кухне: топ 5 ошибок

Суши уверенно завоевывают народную любовь во всем мире. Их простота, естественность и изысканность покоряют не только любителей японской кухни.

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как правильно нарезать овощи для салата?

 

Как правильно нарезать овощи для салата?На каждом празднике мы видим множество блюд приготовленных по разным рецептам, а в обыденной жизни хозяюшки чаще готовят плов. Но, наверное, не один праздничный стол не обходится без салатов. Вкус салата зависит от того как он будет нарезан.

1. Нарезка ломтиками.

Этот вид нарезки подходит под такие овощи: огурцы, помидоры, свекла, морковь. Сначала их разрезают вдоль, а потом ломтиками.

2. Брусочками.

 

Брусочками режут кабачки, морковь, свеклу. Сначала их режут вдоль, а потом брусочками, длина которых примерно 4-5 см, а толщина 2-3 мм.

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.