Творожный десерт с клубникой

Творожные десерты – лучший выбор для людей, которые хотят получить от лакомства не только наслаждение, но и пользу.

Сочетать творог можно с самыми разнообразными фруктами и ягодами из сада и огорода, вареньями и джемами, шоколадом и дипами. Но наиболее утонченным вкусом обладает творожный десерт с клубникой. Вариантов приготовления такого десерта множество – десерт «Клубничные кольца», клубничный трайфл, клубника с творожным кремом. К вашему вниманию мы представим наиболее изысканный творожный десерт с клубникой – «Клубника со сливками».

Что вам понадобится для его приготовления?

- свежая клубника – 500 грамм;
- сахарная пудра с добавлением ванили – 100 грамм;
- диетический творог – 500 грамм;
- свежевыжатый апельсиновый сок – 150 мл;
- бисквитное печенье в виде длинных палочек – 250 грамм;
- сливки жирностью 20-30% - 200 мл;
- какао – 1 стол. ложка;
- листы мяты для украшения

Как приготовить этот творожный десерт?

Клубнику тщательно промыть, обсушить на бумажном полотенце, избавившись от плодоножек. Несколько ягод отложить для украшения десерта. Остальные нарежьте кубиками, стараясь не раздавить клубнику. В емкости для блендера смешайте мелконарезанные ягоды клубники с 50 граммами сахарной пудры и превратите их однородное пюре. Творог смешайте с оставшейся сахарной пудрой и 30 мл свежевыжатого апельсинового сока.

Сливки взбейте при помощи миксера и соедините с творожной массой. Две трети творожной массы смешайте с клубничным пюре. Бисквитное печенье нарежьте брусочками длиной по 1-2 см, пропитайте оставшимся апельсиновым соком.

Возьмите небольшую прямоугольную форму и покройте её дно получившимся апельсиновым печеньем дно. Вторым слоем выложите творожно-клубничную смесь, равномерно покрывая ею печенье. Третьим слоем выложите снова печенье, перекрывая полностью предыдущий слой. Сверху выложите белый творожную массу, аккуратно распределите при помощи лопатки и поставьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол посыпьте лакомство какао, украсьте листочками мяты и разрезанными на половинки ягодами клубники. И, пожалуйста, вкуснейший и самый нежный творожный десерт с клубникой готов.

Несколько советов по приготовлению творожных десертов с клубникой.

Первое – отдавайте предпочтение свежей клубнике, т.к. при разморозке клубника пускает сок и теряет полезные вещества. А вот если в рецепт приготовления входит клубничный сок, то лучше использовать именно замороженную клубнику.

Второе – старайтесь включать в свои творожные десерты диетический творог, т.к. в большинство рецептов входят сливки высокой жирности. Третье – творожные десерты с клубникой лучше всего смотрятся в стеклянной или иной прозрачной посуде.

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Обзор современных блендеров

С течением времени и развитием передовых технологий процесс приготовления пищи становится более легким, простым и приятным. Используя бытовые устройства, можно не просто приготовить вкусный коктейль, но и перемолоть овощи и фрукты, подготовить фарш, взбить яйца.

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Новое на сайте

Как приготовить копченые колбаски

Копченые колбаски можно приготовить из разного мяса. Главное, чтобы потом колбаски не получились сухими и невкусными. Колбаски должны быть «жирненькими».

Для данного варианта колбасок была выбрана гусиная (утиная) грудка и свиной жир.

Подробнее...

Копченый лосось

Лосось является красной рыбой с довольно толстой жировой прослойкой. Поэтому он отлично подходит для копчения. Рыбка получается влажная и маслянистая, с хрустящей наружной корочкой.

Подробнее...

Хранение чая: все секреты

Любители чая наверняка знают, что правильное хранение чая исключает такую досадную неприятность как испортившееся сырье. В то же время кофеманы не всегда знают, что хранить чай необходимо правильно. как результат - любители кофе могут иногда потчевать своих гостей не самым вкусным чаем.

Подробнее...

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Подробнее...

Трехдневная диета

За 4 дня до диеты не следует переедать. Эта диета низкокалорийная (в день около 900 калорий), но легко переносится за счет сбалансированности продуктов. 1-й день

Завтрак состоит из черного кофе или чая без сахара, 1 ломтика хлеба, 2 ст. ложек арахисовой пасты или варенья.

Подробнее...

Картофельная запеканка - быстро и вкусно

Картофель – полезный, вкусный и любимый миллионами людей продукт, из которого можно приготовить сотни самых разных блюд. Далее вы узнаете два варианта приготовления картофельной запеканки.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Суши: начинки, соусы и прочие секреты

Сегодня вкусным блюдом японской кухни под названием суши никого уже не удивишь. Суши можно поесть в ресторанах любого города, их можно заказать по интернету или даже купить в магазине. Кстати, довольно часто суши готовят самостоятельно, в домашних условиях. Несколько дней назад мы рассказывали об одном из способов приготовления вкусных суши.

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Секрет приготовления риса для суши

Рис, пожалуй, является основным продуктом японской кухни. Сравнить его значимость можно разве что со значением для нас хлеба. Из риса делают муку, уксус, вино, десерты, и, конечно же, суши. У многих японская кухня ассоциируется именно с этим блюдом, что в принципе является верным.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.

Чтобы время на кухне пролетало незаметно

Если на вашей кухне до сих пор нет телевизора, рекомендуем вам задуматься о его приобретении. Современные модели телевизоров позволяют подобрать необходимую форму и размер, подходящие практически к любому пространству.