Рецепт. Кремовые розочки

 

Рецепт. Кремовые розочкиТорты, украшенные цветами, выглядят по-особенному нежно и роскошно. Сейчас, благодаря доступности как многочисленных уроков, так и необходимого оборудования, постичь это полное тонкостей искусство украшения кондитерских изделий можно самостоятельно, легким движением руки превращая обычное лакомство в настоящий шедевр, способный стать как украшением стола, так и отличным подарком – как сам по себе, так и в сочетании с чем-нибудь.

Например, с букетом цветов. Кстати, в этом дуэте кроется одна необычная идея: можно сделать торт и букет по-настоящему единым целым, повторив на торте цветы из букета, их размер и расцветку. Конечно, букет в таком случае следует выбрать заранее. В случае, если время будет поджимать, вам всегда поможет доставка букетов, которая сможет как вручить цветы виновнику торжества, так и доставить их для этой торжественной миссии вам.

Большинство из тех, кто впервые взял в руки кондитерский мешок, сразу пытаются изобразить цветок. И не какой нибудь, а именно розу. Поэтому ниже мы о розочках из масляного крема и поговорим.

Для крема понадобятся:

Масло комнатной температуры – 125 грамм;
Сахарная пудра – 250 грамм;
Кипящая вода – 2 чайные ложки.

Для заварного теста:

Вода – 0,5 стакана;
Мука – 0,5 стакана;
Яйцо – 2 штуки;
Масло (можно маргарин) – 50 грамм;
Немного соли (на кончике ножа).

Поехали!

1) Сначала делаем основу будущих розочек – кругляшки размером чуть поменьше грецкого ореха из заварного теста. Готовим тесто, лепим кружочки, помещаем в духовку минут на 20-30.

2) Берем зубочистки и насаживаем на них готовые основы.

3) Готовим крем. Можно использовать не только масляной крем. Подойдет так же белковый или взбитые сливки.

4) Перекладываем готовый крем в кондитерский мешок со специальной насадкой для розы. Если мешочка нет, можно скрутить из бумаги кулек и срезать у него кончик.

5) Сначала выдавливаем 2 лепестка таким образом, чтобы они закрыли основу из теста. Немного ниже делаем еще 4 лепесточка. В идеале они должны слегка находить друг на друга: так роза будет красивее. Нижний слой выдавливаем одним кругом. Для этого вращаем основу вокруг своей оси.

6) Готовые розы нужно поместить в морозильник на 1 час (примерно). Они застынут и станут твердыми, что позволит безбоязненно брать их руками.

7) Наши розочки готовы! Осталось только украсить ими будущий шедевр.

Приятного аппетита!

Кулинарные новости

Сенсорный смеситель на кухне: готовим с комфортом

Современное производство сантехники радует потребителей все новыми изобретениями, в разы улучшающими повседневный быт.

Топ 5 популярных блюд в ресторане быстрого питания

Мы уже все давно привыкли к таким вкусным и необычным блюдам, как пицца и суши, тем более что их сегодня так легко заказать при необходимости на дом. Однако производители спешат радовать нас все новыми продуктами, например, фирменными блюдами из ресторанов быстрого питания, которые к тому же доставляются в удобных специальных коробочках.

Готовим с детьми вместе с проектом «Едим дома!»

Умение готовить пищу своими руками не сваливается на человека внезапно, это достаточно длительный процесс, во время которого никто не застрахован от ошибок. Именно поэтому учиться готовить лучше с детства, и эта важная задача ложится на родителей. Проект «Едим дома!» подскажет, как заинтересовать кулинарией ребенка, научить его не бояться ошибок и пробудить любознательность.

Интересные факты

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Интересные факты про питание на авиаборту

В 2014 году пассажирская авиация мира праздновала значимое событие – столетие со дня первого коммерческого пассажирского рейса.

Оформление свадебного стола

Красивая посуда на белоснежной скатерти, вкусные и оригинально оформленные блюда, правильно организованная её подача – всё это придаёт празднику особую торжественность и незабываемость.

Новое на сайте

Картофельная запеканка - быстро и вкусно

Картофель – полезный, вкусный и любимый миллионами людей продукт, из которого можно приготовить сотни самых разных блюд. Далее вы узнаете два варианта приготовления картофельной запеканки.

Подробнее...

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Подробнее...

Эти волшебные зерна

Самым правильным считается хранение кофе в его первоначальной форме – зернах. Ведь чем меньшей обработке подвергнут этот напиток, тем больше и дольше он сохраняет в себе своих природных свойств. Выбрать зерновой кофе можно легко, используя наш сайт, даже не выходя из дома.

Подробнее...

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Подробнее...

Ванна и кухня в одном помещении: дикость или реальность?

Здравствуйте, наши любимые хозяюшки. Сегодня мы решили немного отойти от темы кулинарии и рассказать про еще один близкий многим вопрос, интересующий в первую очередь тех, кто стремится использовать свободное пространство с экономией.

Подробнее...

Смесители на кухне и в ванной: особенности правильного выбора

Для истинной хозяйки на кухне важна каждая мелочь - от столовых приборов до смесителей. О последних мы решили и поговорить. Давайте рассмотрим несколько ценных советов, которые пригодятся вам при выборе смесителей.

Подробнее...

Подписаться на новости сайта по RSS


Подписаться по E-mail:


Кухни мира

Привычки питания японцев

Не смотря на то, что потребление риса во многих японских семьях, в последние годы, говорят, пошло на спад, этот злак, по-прежнему, считается основным элементом рациона японцев.

Секрет приготовления риса для суши

Рис, пожалуй, является основным продуктом японской кухни. Сравнить его значимость можно разве что со значением для нас хлеба. Из риса делают муку, уксус, вино, десерты, и, конечно же, суши. У многих японская кухня ассоциируется именно с этим блюдом, что в принципе является верным.

Роллы: секреты изумительного вкуса

Суши – еда, которая уже несколько лет не теряет популярности как в ресторанах, так и в качестве блюда, которое заказывают на дом.

Здоровое питание

Что такое раздельное питание, или что и с чем едят?

Раздельное питаниеРаздельное питание — это один из методов питания, рекомендуемый многим диетологами и сторонниками здорового образа жизни.

Название метода говорит само за себя: питаться нужно раздельно, то есть не употреблять одновременно несовместимые продукты.

Тем, кто слышит о раздельном питании впервые, такой подход может показаться довольно сложным и непонятным. Но на самом деле, запомнить, какие продукты являются несовместимыми довольно просто, если понять принцип работы желудка.

Полезная пицца? Это возможно!

Популярность пиццы сложно переоценить. Особенно, когда спонтанно собирается большая компания, и времени на готовку немного.

Чем кормить котенка породы мейн кун

Многие хозяева мечтают о приобретении добродушной и ласковой кошки крупной породы, одной из представительниц мира кошачьих, отвечающей подобным требованиям, считается элитная порода мейн кун.

Полезные советы

Как приготовить вкусный сюрприз четвероногому другу

Специалисты по кормлению собак рекомендуют включать в рацион питомцев не только мясо, рыбу, каши и прочие основные группы продуктов, но и овощи, а также фрукты.

Какой бывает схема разводки отопления в частном доме

Во время строительства дома будущие хозяева представляют его комфортным и уютным. А это значит, что в нем должна быть хорошая система отопления.

Чтобы время на кухне пролетало незаметно

Если на вашей кухне до сих пор нет телевизора, рекомендуем вам задуматься о его приобретении. Современные модели телевизоров позволяют подобрать необходимую форму и размер, подходящие практически к любому пространству.